A população total de Catamarca, de acordo com o último censo de 1991, é 264,234 habitantes. Representa os 0.8% da população inteira do país. A porcentagem de homens e mulheres é plana. A taxa de natalidade e a fecundidade diminuíram na última década para - 7.9% e -1.0%. O nível de educação é 4.5%, está sobre a média de 3.7% do país. Catamarca não tem aglomerados urbanos grandes. A maioria das cidades são unidos Porém por uma rede de estradas que são nacionais e provincianas, há algum grupo de casas ou até mesmo isolou casas em longe áreas que são difíceis alcançar. O único acesso está por meio de mangueiras ou mulas. Com exceção das áreas urbanas, as casas são pobres, muitos deles são feitos de tijolos com telhados de palha ou folhas de metal.

São refletidas o passado aborígine e as alfândegas espanholas na cultura de Catamarca, suas tecelagens, artes e o trabalho dos escritores e artistas. Os habitantes cedo da região, ache uma terra que ofereceu florestas grandes e uma fauna que lhes permitiram sobreviver como os caçadores e coletores. Estes grupos pertenceram ao período pre-cerâmico dos 12,000 para os 7,000. No highs, não contanto com florestas, tendo um clima severo; o Puna e o andino de contralto, os primeiros animais foram domesticados para prover comida. Estes grupos caçaram guanacos e vicuñas. Eles usaram a carne, a pele e a graxa. Gradualmente, eles se tornaram pastores. Como foram domesticados o guanacos, os lhamas se apareceram. O vicuña não domesticaram. Ao redor do ano 3,000 AC as primeiras determinações estáveis e sedentárias aconteceram. O período agrícola e astucioso começou. Pelo século de Vi, chegaram os grupos das terras altas, eles foram relacionados ao império de Tihuanaco. Eles tiveram agrícola e conhecimento de irrigação, este período é conhecido como o período de água.

Depois, pelo século de IX, comers novo chegaram do Amazons. Eles cultivaram a terra, enquanto usando uma técnica avançada. O pico para cima de carob aumentado. Eles produziram álcool e outros produtos do carob. Foram produzidos grandes rebanhos de lhamas também. Eles obtiveram lã deles. O Santa María, Belén e culturas de Hualfin pularam. Quando o Incas chegou no território, os grupos unificaram e se tornaram parte da administração imperial. Uma rede vasta de estradas, foram construídas cidades, e fortes. Foram criados centros de cerâmica. O trabalho de mineiro aumentou como também o trabalho de bronze. O espanhol os conheceu quando eles estavam se expandindo. Pelo segundo a metade do século de XIX, a província estava pronta para desenvolver sua própria cultura. Era pioneiro nas atividades jornalísticas. O primeiro jornal da província era o Ambato cujo o iniciador era Eusebio Ruzzo, então seguiu por Ramón Bravo com o del de Centinela Norte, em 1861. Jose Reydo com o Ley em 1897, Manuel Ponferrada com o Dia em 1912 e Luis Alberto Ahumada com o Progreso em 1924.

A província de Catamarca é bem conhecida por suas lendas e mistérios que foram herdados das culturas aborígines velhas, entre o mais popular é:

O Sachayoj
É uma superstição conhecida no distrito de La Paz. É dito que quando houver tempestades, o dono da colina e os favos de mel, o Sachayoj, tenta evitar o mel dele a ser roubado.

O Anão
O diabo também é chamado o Homem com um Chapéu ou Huamanpailita. Ele é curto, com um chapéu grande, uma mão férrea e o outro fez de lã, ele bate com o anterior, enquanto ele acaricia com o posterior. Principalmente pelo tempo de verão, ele pega de surpresa os rapazes que roubam fruta à sesta. Quando eles estiverem perto dele, ele os amedronta ou bate lá com a mão lanosa que fere mais que o ferro um. Ele se apaixona facilmente, quando ele sair à noite, é um sinal que ele está apaixonado por uma menina jovem.

A Mãe de Água
Uma lenda diz, ela era uma mulher bonita, o corpo dela era transparente como uma nuvem, enquanto ficando visível nas passagens ou o topo das colinas. Ela foi acompanhada por um corzuela (tipo de pequeno cervo) em qual ela montou nas colinas. Um dia, ela voou no ar que deixa o cervo só. Um caçador golpeou isto com uma seta no meio de seu coração. Estava mal ferido, golpeou em uma pedra. A mulher, a mãe de água, chorou dia e noite amargamente. Os olhos dela se tornaram fontes donde rios pularam, os bonitos cabelos dela se tornaram torrentes que lavaram o sangue do cervo e seu corpo se transformadas em uma fonte transparente.

Mãe da água Morta
Evitar as crianças de lançar pedras nos poços de água, são lhes falados que um fantasma maligno vive ao fundo dos poços das águas mortas e estourou em raiva quando alguém o aborrece. Outros dizem que ela é uma mulher bonita que sempre está penteando o cabelo dela que olha na água. Quando alguém tentar nadar nas águas mortas, ela o afunda para sempre.

O Salamancas de Catamarcas
É dito que no norte, há um buraco muito fundo com uma porta da frente. É possível abrir isto nu. Uns guias de corvo pretos a visita, só se ele cumpre as exigências, como beber sangue de um javali selvagem ou urina de uma rã. Depois de alguns passos uma cobra enorme torce os pés, o corpo e a cabeça da visita em volta. Se a pessoa é um herege mas ele não negou a fé dele completamente, os dentes da cobra o matarão imediatamente. Se ele realmente tiver renegaded da fé dele, a cobra desembaraça. Depois, ele conhecerá os homens e mulheres que estão dançando à melodia de uma música encantadora. Então, há jardins que estão cheio de flores, pássaros coloridos e tentações que são impossíveis resistir. Em outros lugares, há salamancas onde feitiçaria é learnt. Dentro de e depois de alguns outros testes, como escalar uma árvore que é abalado por uma tempestade áspera ou montar uma cabra furiosa, os aprendizs começam a aprender as artes. O diabo pode falar para as bruxas para por eles em um bem, onde eles têm que nadar dia e noite, enquanto ele tenta os afundar com uma vara de álamo. Quando for a lua cheia, ele resolve no céu e coincide com a abertura do bem, isso é o momento decisivo. Os aprendizs que ainda estão flutuando, se torna as bruxas como os desejos de Diabo, se eles adquirem fora do bem eles fazem tantas coisas ruins quanto podem eles.

A Montanha da Alma de Diaguita
É dito que nos declives do vulcão del de Ojos Salado, há uma mina de minério enorme de ouro que foi explorado pelo Incas. Quando o espanhol os oprimiu, o Diaguitas se rebelou contra os conquistadores, assim eles foram exterminados. Em vingança o colosso do Andes estava furioso e treme quando alguém quiser o tocar. Ele se tornou o guardião do Incas e o Diaguitas. Ele espera pela liberdade dos índios. Esses que ousam escolher ouro do lugar mortos perseguido pelo vento branco e as tempestades de neve.