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Cultura
 
 
 
 
 
 
 

Província de Chaco foi povoada até o meio do século de XX, por grupos indígenas que vieram do Matacos velho. Mataguayos e o Guaycurúes que foram chamados como o "chaqueños típico." Eles eram raciais e culturalmente muito diferente ao Lules-Vilelas que chegou no território do oeste. Aproximadamente 1857 várias pessoas de Crioulos tiveram estabelecimentos dedicados ao corte de madeira. Eles foram colocados em San Fernando.

Algum dados diz que em 1860, um homem de Província de Corrientes explorou as florestas intensivamente. Eles ficavam situados perto do paralelo 28. Mais tarde com a invasão da Província de Corrientes pelo exército paraguaio, a exploração parou. Em 1870, o fim da Guerra de Alianza Tripla, a determinação final de determinado San Fernando. Antes daquele tempo um afluxo ininterrompido de Crioulos de Corrientes começou a acontecer. Eles se tornaram trabalhadores ou soldados. A cultura que eles introduziram em Chaco estava definida por uma coalizão entre a hibridização do Guaranies arcaico, e os espanhóis antes de e entretanto os Jesuítas que tiveram uma devoção forte para a fé Cristã eles buscaram também os possuidores de um calendário de profan criados por um a longo prazo processo de santificação popular. Eles eram herboristas bons e eles curaram a doença com práticas magia-religiosas. Eles tiveram uma mitologia cheio de caráter diabólicos que alternam com deidades atmosféricas e almas divinas que foram chamadas porás. Estes Crioulo-Guaraní grupo uniu o próprio idioma ao espanhol. O resultado era o" Yopará" idioma. Era um muito estranho.

Eles coabitaram com o aborígine, embora o índio preferiu o isolamento. Depois que as campanhas militares que eles foram reduzidos a grupos pequenos com idiomas diferentes cada. Eles não tiveram nenhuma influência entre um sistema que os deixou aparte. Os primeiros imigrantes europeus chegaram em 1878, assim junto com os Crioulos e o aborígine, eles constituíram as bases de sociedade de chaqueña.

O evite indústria era a base econômica da província de 1875 a 1920. Os Crioulos que viveram na área ocidental eram seus personagens principais. A população cresceu para o oeste atrás das vias férreas, e como uma conseqüência foram fundadas muitas cidades.

 
Cultura de Guaranitic argentina
 

A cultura de Guaranitic argentina tem muitas características mantidas ao longo das vezes.

Alojamento :O alojamento típico era a fazenda, em seus estilos diferentes. O hábitat não só estava composto da fazenda, teve muitas construções pequenas com dois ou três quartos unidos por uma galeria central. Os telhados foram feitos de palha ou azulejos de palma pretos. As paredes foram feitas de lama. Nas áreas rurais o grupo foi formado pela fazenda para o altar do santo, o" galpón", o pomar, o pátio, a latrina, etc.

Mobília e utensílios: Havia camas de tela nos quartos. Em verão eles puseram uma rede para se proteger do mosquitoes. A rede ou Kijhá foram feitos de couro. Em uma mesa pequena ao canto havia as relíquias de santos. Um tipo primitivo de grelhe foi colocado no pátio. Havia um rústico mesa de madeira dura, alguns bancos e cadeiras. Os utensílios eram variados, entre eles podemos mencionar nós: panelas e panelas fizeram de ferro ou alumínio, conchas, pás de madeira, o morteiro clássico para triturar milho, carne de charque ou o popi feitos de farelo de trigo de manioc. A mesa foi posta, com ou sem toalha de mesa, óculos, pratos, jarros, facas, colheres, e garfos.

Roupas: Roupas de mulheres estavam claras, os vestidos eram muito largos mover livremente. Às vezes eles usaram o" sai" (um tipo de saia). Eles usaram chapéus. Dançar eles usaram vestidos florescidos ou uma saia com blusa. Homens usaram baggys para as tarefas rurais, tela calça com gaiters, camisa, uma faixa preta, um cinto largo com uma fivela, belbutina ou chapéus de palha. Se eles fossem com um cavalo, eles usaram esporas, e eles levam o nó. Em festividades nativas ou às exibições rurais eles usam baggys, branco ou luz camisa azul, tela calça, botas longas, uma faixa preta, um cinto largo com balde dobro com as rubricas dele feitas de prata, e um" ponchillo."

Meios de transporte: A "tração de sangue típica" transporta como o" cachapé" e o" alzaprima" desapareceu. Nas áreas rurais o" "tambero de carro," tamberito"," zorrita"," volanta"," volantina"," jardinera"," mal-humorado"," "carbonero de carro," "ladrillero de carro e" "verdulero de carro ainda sobrevivem. A canoa com dois remos é usada para ir ao longo de rios, lagunas e tidelands.

Alimentando: As comidas estão baseado em tradicional como" locro"," "carrero de guiso," "caldudo de guiso, e várias refeições fizeram de manioc, milho e carne, como o" mbaipí"," "charque de polenta, etc. Os muito bem conhecidos" podem ser feitos chipa" de milho, goma ou "farinha de trigo. A "fritas de torta famosa" que normalmente são comidas junto com o" companheiro" estão geralmente preparadas em dias chuvosos. Há vários tipos de chipa de acordo com o modo eles estão preparados como: abatí de chipá, guazú de chipá, mboca de chipá e chipa de caburé. O" "carrero de guiso é a comida típica dos trabalhadores de campo, porque é barato e fácil preparar. Seus ingredientes principais são: charqui ou carne, sal, macarrões, abóbora, manioc, etc. Os colonos europeus introduziram as próprias comidas , assim, às vezes os ingredientes eram características especiais dando misturadas ao regional.

Lendas : O mais tradicional estão conectados com as plantas e o monte, como o Caá Porá que quer dizer fantasma da floresta o aguapá que representa o camalote e o Cambá Nambí que são o timbó. As lendas o mais bem conhecidas sobre animais são: o teyú-yaguá que significa lagarto-cachorro, o pássaro de Cheshí, o pássaro dourado, o chajá, o pacaá, o pollona, o corvo, o carayá, etc.

Mitos: O" Pombero" é um caráter mítico. É conhecido como" de de Pata Lana" o de de Sombreiro Caá, o Cabez Colorada, ou Acá Pitá, e o Carapé. Entre os aparecimentos fantasmagóricos é: o Porás, o Angüeras, e o Luz Mala.

Música e danças: O o mais bem conhecido são o" chamamé" e o" valseado relaciones contra." Os instrumentos musicais excelentes são o acordeão, bandoneon de tha, e o violão Crioulo. Medicina popular: é representado pelos doutores charlatões tradicionais, as parteiras, o" yuyeras" o "santonas médico" que cura as pessoas em lado" San La Muerte", o doutor médico secreto ou" manosanta" o payesera que se trata de dificuldades de alma, etc. Eles curaram doenças como": "aire de de de golpe," empacho"," "caido de estomago," lombrices"," "ojo de de de mal," "madre de de de mal, úlceras varicosas," culebrilla" e" de de Fuego San Juan", etc.

Idioma: Eles falam o espanhol mas eles usam algumas palavras de Guaraní entre. Quando são unidos ambos os idiomas, é chamado yopará.

Religião: Christianism é praticado, e há uma grande devoção à Virgem de Itatí, para o Cruz de los Milagros, para Santa Rita, San Antonio, etc. há um calendário profano onde os santos de catholic são desmentidos, há os santos invisíveis, caráter diabólicos, santones e superstições. O mais popular é" San La Muerte", San Juan Bailón, Santa Librada, Filho de San, e Santa Mascadita.

Alfândegas: Eles são" o Paso las sóbrio Brasas" ou Tatá Yejhasá, as fogueiras de San Juan, a Coraí outubro Visita, e o" caña de de de toma ruda contra" que acontece no dia 1 de agosto.

La cultura guaranítica argentina posee caracteres sostenidos a través del tiempo.

Vivienda:La vivienda típica es el rancho en sus distintos estilos, los materiales empleados son variados. El hábitat no se compone solo del rancho sino que está integrado por una sucesiva cantidad de volúmenes que forman una aparente trama desprolija de pequeñas construcciones donde predomina el de dos y tres habitaciones unidas por una galería central con techo de paja o teja de palma negra de dos aguas que termina en galerías. Las paredes son de enchorizados de barro. En áreas campesinas el conjunto esta formado por el ranchito para altar del santo, el galpón o enramada, el pozo de balde, la huerta, el patio rodeado de naranjal, el corral para las aves y la letrina.

Muebles y utensilios: El moblaje de la habitación está constituido por catres de tiento y lona o camas de cuja. En el verano adosan el mosquitero sobre parantes. La cuna de hamaca o Kijhá hecho de cuero a modo de cajón sujeto a dos cuerdas tirantes que se sostienen de los horcones. Sobre una mesita en un rincón se encuentra el nicho de las reliquias de santos. En los patios rurales se puede encontrar el fogón de barro. En su boca se instala el estreve, una especie de trípode de metal en cuyo gancho se cuelga la ollita negra de tres patas o la parrilla. La rústica mesa de madera dura complementa el conjunto con sillas y banquetas. Los utensilios son variados, ollas y pavas de hierro o aluminio, cucharones, palas de madera y la sartén. El clásico mortero para pisar maíz, carne de charque o los popí de afrecho de mandioca. La mesa se sirve desnuda o con mantel, vasos, platos, jarras, cuchillo, cuchara y tenedor.

Vestimenta: la indumentaria de la mujer se presenta sencilla, sus vestidos de falda ancha para moverse libremente, cambia por los pantalones con sai (especie de pollera) superpuesta. En la cabeza es habitual ponerse sombrero o pañuelo de paja de alas anchas. Para el baile se luce vestido floreado o pollera con blusa. El hombre utiliza para los trabajos rurales bombacha angosta de un solo paño, alpargatas con polainas, canilleras de lona a rayas de vistosos colores, camisa, pañuelo al cuello, faja negra, cinto ancho de una hebilla, sombrero de pana de ala ancha o de paja. Para la yerra, si monta a caballo se coloca espuelas con estrella, y se utilizará el lazo lleva tirador de cuero y sotera o teyuruguay con trenzas de tiento o cuero crudo. En fiestas patrias o en las exposiciones de La Rural luce bombacha ancha de paño y medio tableadas de ambos lados con nido de abeja, camisa de plancha blanca o celeste, alpargatas con canilleras de lona blanca, botas acordonadas o de caña larga, faja de paño negro en la cintura, sobre ella cinto con doble hebilla y chapeado de plata con sus iniciales y pañuelo al cuello con el infaltable ponchillo.

Transporte: los típicos transportes de tracción a sangre como el cachapé y la alzaprima prácticamente han desaparecido. En las zonas rurales sobrevive el carro tumbero, tumberito, zorrita, volanta, volantina, jardineras, sulky, carro carbonero, carro ladrillero y carro verdulero. En los ríos, lagunas y esteros se utiliza la canoa con dos remos.

Alimentación: la misma se basa en platos tradicionales como el locro, guiso carrero, guiso caldudo y comidas varias preparadas a base de mandioca, maíz y carne, como la polenta correntina o el "mbaipí", polenta de charque, carne asada acompañada de mandioca y batata hervida o asada al rescoldo. Se complementa la dieta con los reconocidos chipá, existen de harina de maíz, de almidón y de trigo. El chipá cuerito o torta frita que acompaña al mate dulce es costumbre prepararlos en días de lluvia. Los hornos de barro permiten la preparación del chipá almidón y el chipá abatí. En parrilla sobre las brasas se tuesta el chipá parrilla o el chipá guazú. Con la masa adherida a un palo se lo cocina haciéndolo girar lentamente sobre el fuego al nutritivo chipá mbocá y el caburé chipá.
El guiso carrero es el plato típico de los obrajeros y la gente de campo chaqueña, ya que es la comida más económica y rápida para hacer. Las ramas secas para el fuego se encuentran con facilidad en el monte y con la ayuda de la morocha (olla de hierro de tres patas) pareciera tener un sabor especial. Los ingredientes de este guiso son: grasa, charqui o la carne de algún animal cazado en el monte, sal, fideos gruesos, zapallo, mandioca y galleta de campo para acompañar. Los colonos europeos introdujeron sus comidas y se mezclaron en las formas de preparación como en los ingredientes, otorgando características especiales a la comida regional.

Leyendas: Las más tradicionales se encuentran relacionadas con las plantas y el monte, como el Caá Porá, que significa fantasma de la selva, el aguapá representando al camalote y el Cambá Nambí que es el timbó. En cuanto a leyendas sobre animales, las más conocidas son el teyú-yaguá refiriéndose al lagarto perro, el pájaro Cheshí, el pájaro dorado, la chajá, el pacaá, la pollona, el cuervo, el carayá y el lobisón.

Mitos: un personaje mítico de vigencia es el Pombero conocido también como Pata de Lana, el Sombrero de Caá, el Cabeza Colorada o Acá Pitá y el Carapé. Entre las apariciones fantasmales están las Póras, las Angüeras y la Luz Mala.

Música y danza: Los ritmos más conocidos son el típico chamamé y el valseado con relaciones. Los instrumentos musicales destacados son el acordeón de dos y tres hileras, el bandoneón y la guitarra criolla. Medicina popular: regida por curanderos tradicionales, las comadronas y sus ayudantes para los partos, las yuyeras especializadas en herboristería, las médicas santonas que curan en nombre de San La Muerte, la médica en secreto o manosanta, la curandera por encargo que cura a la distancia y la payesera que trata males del alma. Daban solución a enfermedades como el pasmo, golpe de aire, empachos, estómago caído, lombrices, mal de ojo, mal de madre, úlceras varicosas, culebrilla y fuego de San Juan entre tantas otras.

Idioma: se expresan en castellano con algo de interferencia del guaraní, lengua que se practica en las relaciones familiares, cuando se unen ambas se las conoce como yopará.

Religión: se practica el cristianismo con una gran devoción a la Virgen de Itatí, a la Cruz de los Milagros, a Santa Rita, San Antonio y demás patronos de los pueblos. Igualmente se creó un santoral profano o de santificación popular donde los santos católicos están desvirtuados, existen santos invisibles, personajes diabólicos, santones y milagreros. El más popular de todos es San la Muerte, le siguen luego en popularidad San Juan Bailón, Santa Librada, San Son y la Santa Mascadita.

Costumbres:Entre las aún vigentes están "el Paso sobre las Brasas" o Tata Yejhasá, fogatas y pruebas de San Juan, la visita del "Coraí Octubre" y la "toma de caña con ruda" que se celebra el 1° de Agosto.
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