A dieta de todas as espécies de truta está composta de insetos aquáticos e terrestres, crustáceos, moluscos, e espécies de peixe menores em toda fase do ciclo de vida ; i.e. ovos, larvae, e adultos. Ao escolher uma mosca artificial para amarrar ao fim de um voar-linha, um pescador deve ser consciencioso de não fazer uma seleção baseado em gosto pessoal ou o mito que voar-pescar é há pouco uma pergunta de sorte. Pelo contrário, o esporte de voar-pescar está baseado na interpretação correta de que tipo e tipo de peixe de inseto está alimentando em em qualquer um momento particular.

Uma mosca artificial é classificada como uma mosca seca" quando flutuar em cima da água. Esta forma de isca artificial é apontada a imitar um adulto inseto aquático, ou um inseto terrestre que entrou na água. Freqüentemente eles são insetos asa-baseados. Em geral, quando pescando com uma mosca seca isto é melhor para usar uma linha flutuante" que ajuda mantendo a isca flutuante. Se uma truta encontra um inseto que normalmente se aparece na superfície da água, afundado nas profundidades de um rio, é inteligente bastante perceber isto rapidamente está sendo enganado, ou que é irracional que tal um inseto se apareceria. Deve ser se lembrado de que truta entende o aparecimento esperado de um inseto e comportamento completamente, até mesmo muito melhor que os humanos.

Uso de voar-pescador uma mosca molhada" ou uma "ninfa" quando eles desejam imitar o estado larval de um inseto aquático. Neste caso, o uso de uma "linha de afundamento" ajuda abaixando a mosca à profundidade necessária do rio. Cada linha de afundamento tem seu próprio peso, e é classificado por quanto metros/pies afundará por segundo (meters/feet x secundam) em um esforço para localizar uma mosca molhada à própria profundidade onde uma truta pode ser localizada. Pescadores selecionam o "peso" da linha de afundamento julgando variáveis como a profundidade do rio e força da corrente.

A termo "serpentina" recorre a uma mosca artificial que não imita uma mosca, menos um peixe de isca pequeno ou minnow que habitam a profundidade de médio de um rio. Para pescar efetivamente com uns voar-pescadores de serpentina uma linha de afundamento tem que usar para alcançar a própria profundidade.

A classificação de um inseto aquático é um cuja fase larval começa na água, e a maioria de de quem vida de adulto leva coloque na redondeza de uma fonte de água. O período de vida de um inseto aquático pode durar de um até quatro anos, enquanto dependendo das espécies de inseto. Espécies de inseto femininas botam ovos na água, os ovos chocam uma larva ou inseto de fase de ninfa que vivem na água até maturidade de adulto então. Uma vez um adulto, insetos aquáticos deixam viver no ar em qualquer lugar para de alguns horas ou dias, para uns meses de par, para o ambiente de água de berro. Exemplos de insetos aquáticos são: mayflies, caddis, stoneflies, libélulas, damselflies, e mosquitoes.

Os insetos terrestres que são capaz de ser imitados por voar-pescadores são esses que ao vivo em terra seca, próximas fontes de água, ou isso pode entrar de alguma maneira acidentalmente na água e pode se tornar uma fonte de comida para peixe. Exemplos de inseto terrestre que serve como imitações de mosca são: abelhas, formigas, vespas, peludas de gatas, e besouros.

Lagostins, pancoras, e camarão de água doce habitam os lagos e rios ao longo de tudo de Patagônia. Eles estão fundo-morando espécies e freqüentemente são achados habitando debaixo de pedras grandes e pedregulhos. Exemplos de baitfish são minnows e as versões de peixe de bebê das espécies maiores que tipicamente habitam as profundidades de meio-nível de um rio ou lago. Baitfish são uma parte grande da dieta de uma truta.