O Manguruyú, chamada do jaú em Brasil é o peixe mas grande de Argentina, algumas histórias fazem referências aos peixes perto de 200 quilogramas., embora com certeza saiba que surpass os 160 quilogramas. Em Brasil alguns foram pescados que, os eviscerados e sem cabeça, pesaram 150 kilos; que as mesmas fêmeas do país estiveram observadas cujos ovaries (que alojado quase três milhões e meios dos ovos) pesou mais de quatro kilos. As histórias dos pescadores são freqüentes quem "foram rebocados" em seu barco por estes peixes grandes, são assim o poder de sua natação.

O tronco da árvore é um siluriforme do corpo muito, razão porque, embora o surubí surpasses a no comprimento, este surpasses o no peso. Tem uma cabeça e um ponto baixo muito largos, os maxilares dos queixos são cilíndricos e são mais curtos ou iguais no alto. Nos povos novos chegam no alvo do cume. Os mentonianas, até o olho e os postmentonianas até a origem das pectoral. os adultos são do café escuro da cor, visto que os povos novos são cinzento-amarelados, com os pontos escuros no formulário de ou ou o C na parte traseira e na aleta fatty.

O manguruyú freqüentam rios poderosos largos e o profundo em qual escolhe os pozones grandes encontrados imediatamente depois que as trilhas para fazer exame da vantagem das unidades menores de outras espécies do que chega no pozón deteriorado pelos forts atuais. O barco terá que derivar-se da trilha para o pozón que arrasta os baits que serão similares àqueles da pesca do surubí.